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  • 编号：117814
    图片尺寸：1667X2500
    大小：2583KB/18081KB
    作者：陈辉
    分类：非新闻类图片->民俗
    关键字：维吾尔族烤馕 馕 少数民族传统面食 少数民族传统餐饮 少数民族饮食文化 少数民族传统饮食文化
    图片ID号：13391158762
    图组ID号:26206
超大库麦其
(10/17)
2016年08月30日 09:58:44
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图片说明：
　　在烤台上撒盐水和面粉。
组图说明：
　　陈辉摄
　　 2016年5月28日，新疆和田地区策勒县首届石榴花旅游节期间，买买提图荪·喀斯木兄弟在特制的烤台上烤出一个直径5.6米的超大“库麦其”，获得获得上海大世界基尼斯之最。
　　　　“库麦其”在维吾尔语中是烤饼的意思，是一种用古老方法烤制的带馅馕饼，因烤制方法独特、味道可口而受人青睐。
　　　　这个超大库麦其厚度4厘米，用面粉650公斤，羊肉150公斤，30个人耗时10个小时制作完成。
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