2014年10月16日 17:13:31

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　　2014年10月16日，裁判品尝选手做出的农家乐特色菜。

组图说明：

　　当日，乌鲁木齐第五届农家乐特色菜和特色小吃大赛在乌鲁木齐市八道湾阿力卡瓦斯鲜酿庄园举行。本届大赛由乌鲁木齐市人力资源和社会保障局、乌鲁木齐市旅游局共同主办，水磨沟区人力资源和社会保障局和新疆新诚基饮食服务技工学校承办。大赛吸引了乌鲁木齐各区县120个农家乐的选手参赛，比赛为期两天，将进行农家乐特色菜：大盘鸡（鹅）、大盘肚、大盘鱼、大盘羊肉、椒麻鸡；特色小吃：拌面、粉汤、水饺、抓饭、三凉（凉皮、凉面、凉粉）的各单项菜的烹饪比拼。
　　 活动负责人表示，该项活动为乌鲁木齐各农家乐提供了一个展示自我、提高烹饪技能、加强同业交流的平台，也提升了乌鲁木齐的旅游接待能力和接待水平；本次大赛获奖选手所在的农家乐将在评定星级农家乐时享受加分条件。