2014年10月17日 16:51:17

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　　2012年7月3日，乌鲁木齐市马胖子名吃负责人、青年创业者张冠军展望自己的事业。

组图说明：

　　乌鲁木齐人对于马胖子大盘鸡并不陌生，首府七区一县有10家分店，几乎家家爆满，但这家年销售额逼近1000万的餐饮连锁店的成长过程却鲜为人知。
　　1998年，开始从事餐饮业的个体户张冠军本来想注册一个“张胖子”商标，却阴差阳错地注册成了“马胖子”，最初只想租店面经营，却用尽积蓄买下了100万元的门面。随后，房价翻番，让张冠军挣到了第一桶金。
　　对于自己的成功，张冠军也觉得有运气的成分，但令人欣慰的是，上天的眷顾，并没有让这个初露头角的年轻人沾沾自喜，随着新疆对外开放、跨越发展的步法加快，张冠军觉得自己必须改变。
　　“再小的企业也需要企业文化，它的作用不做你是不会体会到的。”张冠军说：“现代社会瞬息万变，一个企业、一个老板，想要长久立足，就必须不断改变自己，加强学习，根据自己的实际情况，借鉴其他企业好的做法，完善自身的缺点。”
　　十几年过去了，张冠军渐渐地从当初他人眼中的“暴发户”，转变为成熟的商场新贵。